Анна Коваленко

Кленовый сироп значительно усиливает эффект антибиотиков

Источник

Учёные обнаружили, что экстракт из кленового сиропа повышает эффективность антибиотиков и позволяет снизить дозы противомикробных препаратов. Группа исследователей из Университета Макгилла (Канада) решила выяснить, почему местное население часто использует кленовый сироп для борьбы с инфекционными заболеваниями и на чем основывается терапевтическое действие этого лакомства.

Учёные отделили воду и сахар от фенольных соединений, содержащихся в сиропе. Эффекты полученного экстракта проверили, используя его совместно с двумя антибиотиками — ципрофлоксацином и карбенициллином. Комбинация из препарата и фенолов сиропа оказала разрушительное действие на биопленки — тонкие слои из микроорганизмов, которые обычно оказываются устойчивы к лекарствам. Из-за столь сильного взаимодействия, исследователи получили достаточный противомикробный эффект, использовав на 97% меньше антибиотика.

Фенолы — вещества, которые обеспечивают золотистый цвет кленового сиропа — являются токсичными соединениями, которые используются в качестве дезинфицирующего средства и антисептика. Экстракт кленового сиропа теперь можно использовать как средство, усиливающее эффект препаратов для лечения бактериальных инфекций. Подобная комбинированная терапия позволит расширить спектр используемых противомикробных препаратов, уменьшит вероятность возникновения резистентных штаммов и минимизирует побочные эффекты, снижая необходимую дозу антибиотика. Сейчас учёные изучают эффекты кленового сиропа на мышах, но они надеются, что полученный ими экстракт скоро начнет широко использоваться в медицине.


Если вы нашли опечатку, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Последние новости

остальные новости