Екатерина Ермолова

Розовая соль не имеет существенных преимуществ перед обычной солью

Источник

На данный момент не существует никаких достоверных исследований и, соответственно, доказательств того, что розовая гималайская соль значительно улучшает здоровье перешедшего на нее человека. Содержание сопутствующих микроэлементов и хлорида натрия не настолько сильно разнится с таковым у поваренной соли, и для улучшения качества питания необходим обдуманный контроль.

Да, действительно, в этой соли множество различных микроэлементов, однако общее их содержание составляет около 2%. С учетом разнообразия этих веществ (согласно некоторым источникам, свыше 80 на эти два процента), можно говорить об их незначительном влиянии на организм. Если человеку необходим, например, йод, рациональнее использовать йодированную соль, а не розовую. Содержание хлорида натрия практически идентично с обычной поваренной солью. Однако, если гранулы розовой соли крупные (а обычно так и есть), в одной единице объема будет меньшее ее количество. Более того, ее вкус более соленый, что также может уменьшить суточное потребление.

Но для улучшения здоровья замены одной соли другой будет недостаточно. Необходимо тщательно контролировать свое питание в целом.


Если вы нашли опечатку, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Последние новости

остальные новости